iSEE对话 x WhollyMoly!好哩!:全谷物食品创新,引领国人“饮食加粗”风潮
彰显食品创新精神,让好的产品被更多人看见。
食品行业备受认可的综合奖项——iSEE AWARD(简称iSEE奖)
自2018年发起,秉持专业、独立的评审原则,致力于打造一套衡量食品饮料创新以及新中国味的黄金标准。
历经4年发展,iSEE奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项。其中,
【iSEE创新奖】
以商业生态视角聚焦创新,发现、表彰全球
产品/品牌/技术/设计/企业/人物
的创新典范。目前,iSEE2023报名仍在进行,900+品牌参与中(数据统计截至1月3日)。
值此2023年到来之际,我们特邀
第四届iSEE创新奖获奖品牌,
一同回顾食品行业以及品牌所在赛道过去一年的发展与探索,展望2023年的发力方向与规划。本期将为大家带来
WhollyMoly!好哩!
(第四届iSEE创新奖人物类-年度创新人物获得者)。
Q1:回顾2022,如何看待
WhollyMoly!好哩!
所在赛道过去一年的发展?
A1:
冲饮谷物过去一年整体降幅是比较高的,尤其是以水果麦片为代表的冷谷物,而热谷物反而是看到了增长机会。
好哩自2017年上线以来一直致力于推动
热谷物
的发展,我们看到
用户对谷物的需求回归到健康,同时更加注重真材实料的添加,
一碗热乎乎的燕麦粥,满足健康养生和口感的需求。
Q2:总结2022,
WhollyMoly!好哩!
在过去一年做了哪些事情?有哪些重要事件可以与大家详细分享?
A2:
好哩的品牌理念一直没有变,我们
致力于
用全谷物加粗国人的饮食。
过去一年,在疫情的推动下,我们在
产品系列、供应链、渠道构成、营销方式
上做了一些调整,让用户能够在需要的时候,更方便地买到需要的产品。
比如我们的明星产品
燕麦麸皮,
过去几年已经被充分验证,2022年我们在这个产品上做了更多延展,比如大袋装进会员店,小袋装进入尝鲜的渠道,同时扩展更多口味,满足不同人群的不同需求。
在营销方式上,进一步弱化流量依赖,
加强品牌和产品在核心人群真实生活场景中的露出。
2022年赞助了比较多的线下活动,跟很多非常优质的品牌以及伙伴达成了合作,比如Nike的跑百巷、威尔士健身、ABC Cooking、宋庆龄幼儿园等,都得到了很好的反馈。
Q3:展望2023,
WhollyMoly!好哩!
计划如何发力?
A3:
我们非常看好国内市场的发展,对冲饮谷物品类也非常有信心,只是做品牌需要更多耐心,熬过这一周期。
2023年我们会继续
夯实产品、供应链、渠道、营销
这几大版块,尤其是
产品 x 渠道
是我们的发力重点。
过去我们做一款产品,会推向所有可能的渠道,当然这在初期验证市场的时候也是可以理解的。现在我们
更加注重人货场的匹配性,
这非常考验团队用户和市场洞察的能力,以及渠道运营的能力。
iSEE2023报名通道于11月9日正式开启(点击阅读详情),900+品牌参与中(数据统计截至1月3日)。期待更多行业伙伴报名参与,让食品饮料创新被消费者看见,被世界看见!