彰显食品创新精神，让好的产品被更多人看见。食品行业备受认可的综合奖项——iSEE AWARD（简称iSEE奖）报名通道已于11月9日正式开启（点击此处阅读详情）。目前，650+品牌已经在提报中。

如今，iSEE奖共设立【iSEE全球食品创新奖】与【iSEE全球美味奖】2大奖项。其中，iSEE美味奖携手中华食神李耀云、《舌尖上的中国》特邀节目总顾问蔡澜、中国各省顶级烹饪大师/美食家等，打造具有世界影响力的首个东方特色食品美味奖，弘扬中国文化，助力美好生活，让世界感受中国味！

接下来，我们将带领大家领略本届参奖作品的风采，感受新食品时代下的“新中国味”。本期带来的是iSEE美味奖参奖作品——立顿冻干柠檬百香果绿茶固体饮料、新希望味蕾游记云朵慕斯（杏&比利时白巧克力）、珍味小梅园香酥牛肉饼、展艺培根满满烤肠卷边披萨，下面就跟随我们一起看一下吧~

立顿冻干柠檬百香果绿茶固体饮料

采用鲜萃冻干工艺，最大限度锁住鲜果的营养和风味，遇水复活，秒喝鲜果茶。甄选茶底、大片水果、天然龙眼蜂蜜代替白砂糖，真材实料，低糖低卡，满足年轻人既要好喝又要健康的需求。特别添加可食用玻尿酸，由内而外喝出嘭嘭水光肌。

DIY/跨界小能手，一块包含所有DIY原料，手残党也可以随时随地轻松Get一杯鲜果茶，满足多元场景需求。包装选用高阻隔保鲜独立内袋，从果园到舌尖紧锁果香滋味，同时内外包装全部可回收，对环境友好。

新希望味蕾游记云朵慕斯（杏&比利时白巧克力）

引进荷兰进口充气设备，采用3重自主研发专利，打造 毫米级气孔， 带来绵密“慕斯”口感。添加20%奶油奶酪，成就 浓郁酪香 口味。能量约为奶油蛋糕的40%， 云朵般轻盈， 享受无负担。

珍味小梅园香酥牛肉饼

肉馅精选 优质牛背肉搭配前腿肉 手工现剁，三七肥瘦比，柔嫩多汁，香而不腻，弹嫩鲜肉吃得到；面皮经多次滚揉擀制、 逐层起酥工艺 处理，透韧不破。

煎5~7分钟后，趁热大口吃下，酥皮裹着弹嫩肉粒在舌尖上奔涌，越嚼越香。搭配粥品，元气满满的早餐轻松get。

展艺培根满满烤肠卷边披萨

整张披萨克重280g， 馅饼比实现了6:4的飞跃， 相较普通披萨具有极高性价比。采用具有辨识度的 半卷边造型， 饼底由星级面团100%手工成形，四周环绕着立体鲜明的手工堆褶，形似太阳花，烤制出来内层松软，边边酥脆。

烤肠接近90g（含肉量80%及以上），相比全包更加直观，三分肥七分瘦。饼面上有 星级同款原料， 红黄绿交织，色彩缤纷。不仅是目前市面上少见的半卷边冷冻披萨成品，且加热对颜值影响极小，难得实现了 “所见即所得” 的都市速食生活美学。

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