新消息

牙膏味风评大逆转！薄荷洗白，竟成今夏顶流
牙膏，啊不是...薄荷。
betway体育网址章节目录每日食品
2024.07.10
年涨幅超300%！可可价格每吨飙至1万美元，替代可可火了
本篇文章旨在介绍全球巧克力市场现状，以及“无可可”巧克力将给市场带来哪些影响。
35斗
2024.06.14
报告领取丨凯爱瑞探索植物营养新潜能，获取植物提取物市场+法规+产品“全攻略”
国际风味与营养领导者凯爱瑞，特邀专家团队分享植物营养的前沿市场趋势洞察、法规痛点解析、创新植提方案。
凯爱瑞
2024.04.24
不种甘蔗的北方糖罐子，撑起中国代糖产业的全球第一
一个几乎不产甘蔗的地方，用玉米做甜味生意，却突围出了全球最强的代糖产业。
深氪新消费
2024.04.15
“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！
“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！
食研汇FTA
2024.02.06
今年，桃胶打响新食品原料第一枪！
年关将至，桃胶饮品又火了一把！
食研汇FTA
2024.01.22
2023年新食品原料大爆发：获批热潮下，哪些原料成为焦点？
2023年，新食品原料的审批进程加速。
食研汇FTA
2024.01.04
全球1567家初创公司，正在做哪些生意？探索2024十大成分趋势
10大成分趋势分别为植物蛋白、活性成分、微藻、代糖、成分信息学、成分透明度、新型乳液技术、生物活性化合物提取、先进的成分生产方式和非乳制品替代。
食研汇FTA
2023.12.27
被定位高端膳食纤维，抗性糊精未来该如何在食品中布局？
抗性糊精已经逐渐引起我国相关生产企业的重视，这将使得其在食品行业中的应用范围越来越广阔。
食研汇FTA
2023.12.27
对话「鹤所」包如江：零蔗糖烘焙月复购率61%、明年异地拓店，烘焙需要体系化和基本功
差异化是零蔗糖概念加验证过的产品和差异性需求。
明亮公司
2023.12.26
万字代糖行业研究报告：什么才是真0糖？
本文将从制糖业、甜味剂和2C糖类消费品三个方面剖析糖行业，希望帮大家搞明白上述概念，也能对投资创业有所启发。
寻山私塾
2023.12.16
全网都在推的米乳，背后原料会是下一个爆款元素么？
米乳成为流量爆款，千年作物焕发新生机
betway体育网址章节目录每日食品
2023.11.24
阿拉伯木聚糖新发现：提取物可增加饱腹感
此次提取物Naxus的开发丰富了对阿拉伯木聚糖功能性的研究，拓展了其应用的更多可能性。
食研汇FTA
2023.08.25
多企业布局「下一代甜菊糖苷」，能否掀起新的代糖革命？
下一代甜菊糖苷的研究方向，是改善口感问题和理化特性。
食研汇FTA
2023.08.18
它从伤口流出来，我们还超爱吃？！
这篇主打一个超甜！
博物
2023.08.08

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